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Dieta sana

Fresas depurativas y antioxidantes

Fresas depurativas y antioxidantes

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Fresas y sus beneficios para la salud. Esta deliciosa fruta además de refrescante y muy depurativa está cargada de agua, vitaminas y minerales.

Si quieres limpiar el organismo esta primavera prueba a hacer una cura de fresas durante dos días. Descubre sus magníficas propiedades.

Propiedades de las fresas
  • Contienen mucha agua, y después de ésta, su componente más importante son los hidratos de carbono, aunque su aporte calórico es bajísimo, sólo aporta 30 calorías por cada 100 gramos, por lo que es una fruta perfecta para acompañar una dieta depurativa adelgazante. 
  • Aporta bastante fibra (pectina) que ayuda a regular el tránsito intestinal.
  • Es una fruta antioxidante ya que es muy rica en vitamina C, contiene más que la naranja y vitamina E. Además contiene cantidades más pequeñas de vitamina del grupo B (B1, B2, B3 y B6).
  • Sus betacarotenos son amigos del corazón y ayudan a cuidar la salud cardiovascular.
  • En cuanto a los minerales destacan el calcio y magnesio que equilibran los impulsos nerviosos, además del yodo, fósforo, hierro y potasio.
  • Contiene ácido fólico, indispensable en la producción de glóbulos rojos y formación de anticuerpos; ácido cítrico, desinfectante y alcalinizador de la orina; y ácido salicílico, anticoagulante y antiinflamatorio.
  • Depurativas. Las fresas actúan especialmente eliminando el ácido úrico acumulado. Se recomienda para casos de gota y artritis, hipertensión y problemas hepáticos ya que regula estas funciones.
Cura de 2 días con fresas
  • Toma durante dos días 2 kilos de fresas repartidos en tres tomas al día. Puedes tomarlas solas o acompañadas con zumo de naranja y también troceadas o en batido mezcladas con yogur natural desnatado. 
  • Durante estos dos días, para dar un descanso al organismo, toma sólo alimentos ligeros libres de grasas y azúcares. Puedes acompañar las fresas de otras frutas depurativas (piña, naranja,pomelo,papaya,arándanos...), ensaladas y verduras ligeras como apio, alcachofa, acelgas.... Bebe mucha agua, zumos naturales e infusiones. Así os limpiaréis sin pasar hambre.
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